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martes, 11 de octubre de 2011

¿Qué es la Globalización?


Respuesta: La muerte de la Princesa Diana

Pregunta: ¿por qué?

Respuesta: Una princesa inglesa con su enamorado egipcio, tiene un accidente en un túnel francés, dentro de un coche alemán, con motor holandés, conducido por un belga borracho de whisky escocés, que era perseguido por paparazzis italianos
en motos japonesas.

La princesa fue tratada por un médico Austriaco que usó medicamentos suizos.

Ahora estas leyendo este mensaje publicado por una cubana que lo leyó en un blog nicaragüense que a su vez lo copió de otra nicaragüense que vive en México, la cual lo escribió usando tecnología americana (Bill Gates) con programas (software) instalados de empresas europeas, y australianas, desarrollados en India y lo estarás leyendo, quizás, en un PC con chips hechos en Taiwan con un monitor Coreano montado por trabajadores de Bangla Desh en una fabrica de Singapur, transportados en camiones rusos conducidos por tailandeses, robados por indonesios, descargados en los muelles por jamaicanos, reempaquetados por mexicanos, vendidos por judíos a través de una conexión paraguaya.
Esto es la Globalización. Pero no te preocupes...Dentro de 5 años la globalización desaparecerá, todo será "made in china". Entonces hablaremos de la Chinalización.
fuente:
http://istmocentroamericano.blogspot.com/

lunes, 10 de octubre de 2011

La torre que dominó al sol.

 
ABC

Torresol Energy ha construido en Sevilla la primera planta termosolar capaz de producir electricidad incluso sin sol, de noche o en días nublados

ABC
Fuentes de Andalucía es un pequeño municipio sevillano de apenas 7.000 habitantes, ubicado entre Écija y Carmona, en el que hasta hace tres años el sol era «solo» fuente de riqueza agrícola. Sin embargo, la empresa de ingeniería vasca Sener y la sociedad de energías renovables Masdar, de Abu Dhabi, han convertido este pequeño enclave de la campiña andaluza en uno de los centros de energías renovables más avanzados del mundo.
Desde la carretera A-4, que une Madrid con Sevilla, se aprecia con claridad el deslumbrante brillo que desprende la torre que domina este complejo, denominado «Gemasolar» y que se ha convertido ya en el edificio más alto de Andalucía, con sus 140 metros de altura. La luz que desprende este gran «faro de interior» no es más que el reflejo de los 2.650 heliostatos (espejos planos) que se encuentran a sus pies en anillos concéntricos hasta una distancia aproximada de 1 kilómetro el más lejano.
Cada heliostato consta de una superficie de espejos de 120 m2 y se mueven milimétricamente cada 20 segundos a lo largo del día en función de la posición del sol y las condiciones meteorológicas (viento, nubes, etc.). Esta técnica de concentración solar requiere de un alto grado de precisión de apunte para su correcto funcionamiento, que se consigue mediante el mecanismo de actuación de dos ejes de alta precisión que incorpora cada heliostato, cuyo ensamblaje se realizó en apenas siete meses.
Esos 2.650 espejos apuntan hacia otro elemento singular de la planta, el receptor cilíndrico que se ubica en lo alto de la torre, de alta eficiencia, y que alcanza temperaturas por encima de los 500 grados centígrados. El receptor de Gemasolar es capaz de absorber el 95% de la radiación del espectro solar y transmitir esta energía al compuesto de sales fundidas que circula por su interior.

15 horas sin sol

Es esa precisamente la gran innovación de esta planta pionera: la capacidad de almacenar esas sales de nitrato fundidas para generar energía las 24 horas del día. Y es que que el sistema de almacenamiento le permite continuar produciendo electricidad durante 15 horas sin sol, esto es, por la noche o con tiempo nublado. Gracias a esta capacidad, una fuente limpia como la energía solar se puede convertir en gestionable, al ser capaz de suministrar a la red en función de la demanda.
En la torre, las sales se emplean directamente como fluido de absorción calórica: la planta cuenta con 8.700 toneladas de sales fundidas que circulan desde el tanque frío, mediante bombeo, hasta el receptor en lo alto de la torre, donde se calientan hasta alcanzar 565ºC y bajan así al intercambiador de calor para generar vapor de agua.
En momentos de sobre-energía, en los que la radiación calórica recibida es más que suficiente para cubrir la demanda de la turbina, parte de esas sales se almacena en un tanque caliente, capaz de conservar el calor para utilizarlo en momentos de baja radiación solar, cuando no se recibe suficiente calor como para generar vapor directamente. Las sales almacenadas se encargan entonces de suministrar ese calor y seguir generando vapor.
Esta planta supone, por tanto, un punto de partida dentro de la estrategia de reducción de costes en el sector de la energía solar térmica, un objetivo clave tanto de Sener como de Torresol Energy para convertir esta energía limpia en una firme alternativa a las energías fósiles.
Gemasolar, una planta de 19.9 MW de potencia, es capaz de suministrar 110 GWh al año, energía limpia y segura capaz de abastecer a 27.500 hogares. Además, es capaz de reducir en más de 30.000 toneladas al año las emisiones de CO2, pues evita la necesidad de quemar 89.000 toneladas de lignito al año o de importar 28.600 toneladas de petróleo al año, (217.000 barriles) por lo que reduce el déficit de la balanza de pagos en 25 millones de dólares con los precios de crudo de hoy.
La planta Gemasolar ha supuesto una inversión de unos 240 millones de euros y ha sido financiado con 171 millones de euros en una transacción participada por varias instituciones financieras líderes en Europa, entre ellas Banco Popular, Banesto, Instituto de Crédito Oficial (ICO) y el Banco Europeo de Inversiones.
El resto ha sido la inversión llevada a cabo por la empresa Torresol Energy, constituida en 2008 fruto de la alianza entre las empresas de ingeniería vasca Sener (60% del accionariado) y Masdar, compañía para el desarrollo de energías renovables y alternativas lanzada por la empresa de inversiones propiedad del Emirato de Abu Dhabi (40% restante).

Inaugurada por el Rey

La planta fue inaugurada la semana pasada con el boato de los grandes acontecimientos. Acudió el Rey y el príncipe heredero de Abu Dhabi. Las instalaciones se suman a las otras 13 plantas termosolares que Andalucía tiene en su territorio (el 56% de la energía instalada en toda España).
«Gemasolar» no es el único proyecto de Torresol Energy en Andalucía, que está finalizando la construcción de las plantas Valle I y Valle II, en la provincia de Cádiz, con una potencia de 50 MW cada una, y con las que la inversión total de la compañía en esta comunidad superará los 940 millones de euros, y su energía permitirá abastecer a 120.000 familias. Además, Torresol —que también cuenta con proyectos en el Golfo Pérsico y en el desierto californiano de Mojave— presentará nuevos proyectos ante el registro de Preasignación del Gobierno español para ampliar estas res plantas andaluzas, para lo que podrían invertir otros 750 millones de euros

Funcionamiento de «Gemasolar»

domingo, 9 de octubre de 2011

¿Es Yoani Sánchez la representante de los cubanos que viven en la isla?

"Cuando la limosna es tan grande, hasta el santo desconfía"


La semana pasada falleció una mujer importante para millones de personas: Irena Sendler, (Imagen a la izquierda) una alemana que se jugó la vida para salvar a miles de niños de la barbarie fascista. Varias veces fue propuesta para el premio Nobel, pero decidieron dárselo a Gore y después a Obama, que ninguno de los dos ha hecho nada tan meritorio comparado con ella. Pero la verdadera obra de Irena tiene el Nobel de esos niños que salvaba y por quienes vieron en ella a una verdadera luchadora de los derechos humanos.



El viernes, en La Habana, fue internada en estado grave, Laura Pollán, una de las principales dirigentes de Las Damas de Blanco, que contra viento y marea recorren las calles de la capital cubana de forma pacífica y con un gladiolo en sus manos, pidiendo por los cientos de presos políticos que retenía y  retiene el régimen castrista en sus cárceles, entre esos su esposo. Laura fue golpeada muchas veces junto a sus compañeras, humillada y amenazada por las hordas “populares” organizadas  por la seguridad cubana a quien ellas ya conocen bien e identifican. Su lucha por los derechos humanos ha sido decisiva y su ejemplo es orgullo para todos los que luchan en Cuba.



Carlos Fariñas, Orlando Zapata Tamayo, María Luisa Tamayo, Oscar Elías Biscet y tantos otros han sufrido en carne propia el peso de la represión y en el caso de Orlando murió sin piedad de las instituciones penitenciarias cubanas y de los políticos de ese país. Su lucha por los Derechos Humanos de los cubanos es bien conocida, aunque tal vez no tan promocionada como se merecen.  Hay mucha gente que tiene un trabajo anónimo tan importante y riesgoso que merecen la admiración y el reconocimiento de los cubanos que viven dentro y fuera del país.
Sin embargo, internacionalmente ha surgido “la moda” de otorgar premios y reconocimientos a una sola persona que puesta en una balanza con los que he mencionado no alcanza igual los méritos, independientemente de su importante labor.


Decía un cura de mi escuela que “cuando la limosna es tan grande hasta el santo desconfía”. Y tal  vez las buenas intenciones de premiar a Yoani Sánchez tantas y tantas veces por lo mismo, obviando la labor de quienes son merecedores de un reconocimiento similar produce un efecto contrario a lo que se pretende.
Debo decir que no tengo nada en contra de esta joven; escribe y dice lo que muchos no dicen públicamente por no meterse en líos y no perder el sustento de sus familias y además porque cuando alguno se ha atrevido a hacerlo lo ha pagado bien caro.
La gente en Cuba no conoce ni a Yoani ni a Fariñas y conoce muy bien a Las Damas de Blanco que salen a la calle en todo el país y son pateadas e insultadas sin pudor y delante de todos los peatones que las observan en silencio y no se atreven a defenderlas. ¿Miedo o cobardía? Las dos cosas.
La generación de Yoani no vive en este tipo de casa en Cuba

La generación de Yoani es distinta a la de los que fueron arrastrados por las calles cuando manifestaron su interés de marcharse del país. Es distinta a los que tenían que decir que sí a todas las misiones, incluyendo las de ir a luchar al África o ir a los campos a  “trabajar voluntario” no se sabe aún para quién.
Los llantos cubanos me llenan los huevos, todo el mundo llora miseria y amplifica sus problemas personales, según los intereses que tenga. Y al que le sirva el sayo que se lo ponga. Hay un poco de teatro y palabras bien estudiadas en muchos discursos que nos llegan de la isla y que si bien suenan a “al combate corred bayameses”, otras veces  no logran movilizar ni un pelo porque no hay compromiso en lo que se dice, solo mera información fría o más bien congelada.



Comparo a las Damas de Blanco defendiéndose y gritando abajo Fidel o Viva Cuba Libre cuando son golpeadas a algunas letras bien pensadas y reposadas discursando: “A mi generación le tocó nacer en un país donde todo había sido decidido de antemano. En un país donde a los inconformes nos está negada la posibilidad de tener un espacio en los medios nacionales, la tecnología se ha convertido en una infraestructura de libertad”…  ”pero no solo la situación de las libertades ciudadanas ha empeorado en mi país, sino que una hábil campaña publicitaria de supuestas aperturas económicas, ha creado la impresión de que en esta isla, las cosas están cambiando, de que los cubanos somos ahora más libres, menos cautivos”.

Voces desde Cuba.

Este último premio a Yoani Sánchez más que un premio es una ofensa a los cientos de hombres y mujeres que por distintos medios hablan de la represión, informan en directo  y denuncian los abusos de la policía de sus pueblos y sus provincias. El Premio Internacional pro Derechos Humanos Jaime Brunet 2010 otorgado por la Fundación Jaime Brunet y la Universidad Pública de Navarra otorgado a Yoani  demuestra que el ilustre jurado ha decidido sin conocer, sin valorar y estudiar varias opciones de las cientos que hay en estos momentos en las blogosfera cubana. Han premiado por nombre popularizado y sin conocimiento de los valores periodísticos que se mueven con mucha más eficacia en la lucha por los Derechos Humanos en Cuba.

Atención a esto que parece insignificante. A los que viven en el país, amigos y enemigos, ya los premios de Yoani le huelen mal y produce un efecto contrario que puede traer múltiples interpretaciones a favor y en contra.

http://lagartoverde.com/2011/10/09/%c2%bfes-yoani-sanchez-la-representante-de-los-cubanos-que-viven-en-la-isla/

sábado, 8 de octubre de 2011

"Me gustaría estar, no aquí o allá, sino en el día después".

 Al otro día y las ruinas. Entrevista a Antonio José Ponte

Armando de Armas entrevista para Martí Noticias a Antonio José Ponte, alguien que por habitar el antes y el durante, se ha ganado el derecho de ver el día después: la reconstrucción de las ruinas...



Antonio José Ponte en el día despuéspor Armando de Armas

Antonio José Ponte, Matanzas, Cuba, en 1964, poeta, ensayista y narrador. Ha publicado, entre otros títulos, Las comidas profundas (Deleatur, Angers, 1997), Asiento en las ruinas (Renacimiento, Sevilla, 2005), In the cold of the Malecón & other stories (City Lights Books, San Francisco, 2000), Cuentos de todas partes del Imperio (Deleatur, Angers, 2000), Un seguidor de Montaigne mira La Habana/Las comidas profundas (Verbum, Madrid, 2001), Contrabando de sombras (Mondadori, Barcelona, 2002), El libro perdido de los origenistas (Renacimiento, Sevilla, 2004), Un arte de hacer ruinas y otros cuentos (Fondo de Cultura Económica, México D.F., 2005), La fiesta vigilada (Anagrama, Barcelona, 2007) y Villa Marista en plata. Artes, política, nuevas tecnologías (Colibrí, Madrid, 2010).

Ponte reside en Madrid, donde vicedirige el diario digital Diario de Cuba.

Uno de los más importantes ensayistas y narradores isleños del presente Antonio José Ponte es, por otro lado, excelente conversador dotado de la adecuada dosis de humor para alejarlo prudencialmente de la pedantería al uso de nuestra envarada clase intelectual.

Armando de Armas realizó la siguiente entrevista para Marti Noticias al autor de La fiesta vigilada.

¿Qué de especial tendrían las ruinas habaneras respecto a, digamos, las ruinas romanas?

Que hay habaneros que las habitan, que no tienen más remedio que habitarlas. Y así también fue en Roma, hace más de un siglo, aunque no tan extendidamente como en La Habana.

¿Pudiéramos hablar de una suerte de excepcionalidad de lo cubano?

De lo excepcional cubano y también de aquello que lo cubano tiene en común con otros casos. Una u otra perspectiva resulta útil según sea el punto en discusión. A veces es necesario generalizar y otras, particularizar. La pregunta más importante es: ¿qué procuramos al hablar de la excepcionalidad cubana? ¿Licencia para qué? ¿Justificaciones de qué? ¿Para qué va a servirnos de coartada?

¿Cómo compagina el quehacer noticioso con el hacer literario?

Cuando el día no es demasiado malo y uno anda más o menos atento, entre todo lo que acontece pueden descubrirse líneas de alcance mayor que las del simple día. Para ello no solamente es necesario leer entre líneas, sino también recordar e imaginar. Y memoria e imaginación son condiciones también del trabajo literario.

Por otra parte, pedir un día no demasiado malo y una atención no muy desentendida sirve lo mismo para quien hace un libro, trabaja en una redacción o sale de pesca.

¿Qué predomina en Ponte el escritor o el periodista?

El escritor. De entrada, le lleva al otro muchos años de ventaja.

¿Pudiera, a la larga, el periodista perjudicar al escritor?

Hemingway trató acerca de este tema. Sabía enfrentarse a una entrevista lo mismo que a un fotógrafo de safari, pero resolvía las preguntas un tanto elementalmente.

Dijo que el iceberg narrativo debía esconder, para flotar, gran volumen de detalles bajo el agua. Patentó el detector de mierda, y avisó que el escritor tendría que dejar el periodismo en un determinado momento.

Esto último, por muchas vueltas que le doy, me parece un falso problema.

¿Qué ciudad ha sido mejor para escribir, La Habana o Madrid?

La Habana, siempre que pueda hacer esta salvedad: escribí allí tan libremente (o casi tan libremente) como si hubiera vivido en Madrid.

¿Qué manías o ritos mantiene a la hora de enfrentar la pantalla en blanco?

El mariposeo del que hablaba Roland Barthes: cualquier exigencia es buena para demorar esa hora. Hasta que agoto la paciencia conmigo mismo y me obligo a sentarme frente al teclado y la pantalla.

¿Extraña la máquina de escribir?

Una vez vi a un amigo teclear en una computadora que producía los mismos ruidos que una máquina de escribir. Le había incluido un programa que reproducía esos viejos sonidos. No dejaba de preferir la velocidad y ligereza de los nuevos teclados, pero también añoraba las fricciones y los chasquidos de los teclados viejos.

Aquello parecía Rebeca de Du Maurier (y de Hitchcock) traducida a instrumento de escribir: vivía con su nueva esposa, pero no podía olvidar a la anterior esposa muerta.

¿Había una suerte de sensualidad en el teclear de una máquina de escribir?

Seguro. Aunque comparada con la sensualidad de la caligrafía a mano era una sensualidad ferroviaria.

¿Cómo se relaciona la escritura con el Eros?

Roce, emisión y percepción de tinta, pase de página..., ¿cómo no iban a estar relacionadas la escritura y la lectura con Eros?

¿Y el Eros y la escritura como se relacionarían con la muerte?

Como amante o como escritor se quisiera ser insustituible. Para decirlo con una fórmula pomposa y bastante inconfesable, se trata de un deseo de eternidad. O más exactamente (disimulando la pompa poética detrás de pompa clínica), de una pulsión de eternidad.

Para escarmiento de esa pulsión o deseo, están los demasiados libros (la fórmula es de Gabriel Zaid) y los demasiados cuerpos. Lamentablemente, no somos ni escribimos insustituiblemente. La muerte empieza a estar en ese reconocimiento.

¿Cómo vislumbra el final de juego en la isla, explosión social o pacto de socios?

Bajo una y otra forma, en días y momentos alternos.

¿Le gustaría estar en la isla para narrar el final de juego como quiera que este ocurra?

Igual que le pasaba a Emma Zunz, el extraño personaje de Borges que necesita pasar por la violencia con tal de fabricarse una coartada, me gustaría estar, no aquí o allá, sino en el día después.
Tomado de:

http://denisfortun.blogspot.com/

El arte de hacer ruinas

jueves, 6 de octubre de 2011

Gloria eterna para Steve Jobs, alma de Apple.

Steve Jobs
February 24, 1955-Octuber 5, -2011
Apple has lost a visionary and creative genius, and the world has lost an amazing human being.Steves leaves behind a company that only he could have built, and his spirit will forever be the foundation of Apple
“Tu tiempo está limitado, así que no lo desaproveches viviendo la vida de algún otro. No te dejes arrastrar por los dogmas, que es lo mismo que vivir con los resultados del pensamiento de otras personas. No dejes que el ruido de las opiniones de otros ahoguen completamente tu voz interior. Y más importante, ten el valor de seguir a tu corazón y a tu intuición. Ellos, de algún modo, ya saben en lo que verdaderamente te quieres convertir. Todo lo demás es secundario."
Steve  Jobs.

 
El cofundador de Apple fallece a los 56 años enfermo de cáncer de páncreas.
Steve Jobs, el fundador de Apple, falleció el miércoles por la noche en Los Ángeles a los 56 años de edad. El cáncer, del que se no se separó desde principios de la pasada década, provocó su muerte un día después de que su empresa presentase la renovación de uno de sus principales «gadget», el iPhone 4 S. Jobs ha sido una figura icónica, al transformar los hábitos de consumo de varias generaciones con productos como el iPod, el iPhone o el iPad. El martes, cuando su sucesor como presidente de Apple, Tim Cook, presentó el nuevo modelo, muchos se preguntaron dónde estaba Jobs. Un día después, ayer, falleció.
El anuncio fue hecho de inmediato en la página web de Apple, que simplemente mostraba una gran foto retrato de Jobs, con los años de nacimiento y muerte: Steve Jobs 1955-2011. Al clickear aparecía el mensaje de la compañía: «Apple ha perdido un genio visionario y creativo, y el mundo ha perdido un sorprendente ser humano. Quienes han tenido la suficiente fortuna de conocer y trabajar con Steve han perdido un querido amigo y un inspirador mentor. Steve deja atrás un compañía que solo él podía haber creado y su espíritu estará siempre en la fundación de Apple». La web también ofrece un correo electrónico (rememberingsteve@apple.com) al que enviar condolencias y recuerdos del genial inventor y del talentoso empresario.

Cáncer de páncreas

Su dimisión a finales de agosto pasado anticipaba a las claras que Jobs perdía la batalla contra la enfermedad. La cabeza de Apple lleva luchando contra un extraño cáncer de páncreas desde hace siete años. Las estadísticas dicen que el 95% de los pacientes con un tumor de este tipo fallece a los cinco años. Su enfermedad se trató casi como un secreto de estado, pero se sabía que su cáncer era un tumor endocrino localizado en los islotes pancreáticos, las células encargadas de producir la insulina.
Jobs fundó Apple en un garaje y desde allí revolucionó el mundo de la informática. Era el año 1976 y los ordenadores de entonces tenían pantallas de un solo color sobre las que sólo se podían escribir letras y números. Pero la idea de Steve Jobs era otra. Había que hacer un ordenador auténticamente personal. Así surgieron los primeros Mac y de inmediato se abrieron un lugar destacado en el entonces incipiente mundo de la informática doméstica. Jobs guió con éxito a Apple hasta 1984, año en que fue apartado de la dirección de la compañía que él mismo había creado. Fue para ella el principio de un declive que no terminaría hasta 1997, el año de su regreso.

Resurgimiento de Apple

Durante esos trece años de ausencia, Apple perdió el norte y se embarcó en una larga serie de proyectos que casi la llevan a la ruina. Jobs, por el contrario, aprovechó ese tiempo, entre otras cosas, para comprar una pequeña compañía de diseño por ordenador: Pixar, y convertirla en otro de los grandes casos de éxito empresarial de las últimas décadas.
El regreso de Jobs a Apple puso fin al errático camino de la empresa. Eliminó de un plumazo todos los productos «superfluos», se centró en los ordenadores Mac y empezó, despacio pero con paso firme, a recorrer su propia ruta hacia la innovación. Primero mejoró los Macs (de ese mismo año es el primer iMac, una pantalla con el ordenador integrado), y después fue asaltando, y conquistando una tras otra, las fortalezas de la industria musical, de la telefonía móvil, de la informática personal...
Poco después llegó iTunes, el portal de internet por el que hoy pasa más del 70% de la música que se vende en el mundo. Y después el gran éxito el iPhone, cuando las pantallas de los móviles todavía no eran táctiles. Ni qué decir tiene que, una vez más, la visión de Jobs se convirtió en un éxito rotundo. Hoy, todos los teléfonos se parecen al iPhone.
Un concepto extraordinario y sencillo que a nadie se le había ocurrido aún. Y que además no había más que hacer crecer un poco de tamaño para tener un iPad, su último éxito arrollador. Un nuevo objeto de deseo que los demás fabricantes se han puesto, una vez más, a fabricar como locos. Jobs sobrevivirá a sus inventos, porque todos ellos han marcado el principio del siglo XXI, han transformado los hábitos de consumo de varias generaciones y han revolucionado el mundo de la tecnología informática.

El cofundador de Apple fallece a los 56 años enfermo de cáncer de páncreas

José Manuel Nieves Emili J. Blasco

miércoles, 5 de octubre de 2011

J.F.Kennedy, La Reserva Federal y la orden ejecutiva 11110.

Edificio de la Reserva Federal
“La misma palabra ‘secreto’ es repugnante en una sociedad libre y abierta”. JOHN FITZGERALD KENNEDY
Texto original: Cedric X, “The Final Call”,
Vol. 15, No.6, On
January 17, 1996
Traducido por: Greg Grisham
El 4 de junio de 1963, John Fitzgerald Kennedy intentó quitarle a la Reserva Federal de EE.UU. su poder de prestar dinero con interés al gobierno. El entonces presidente firmó la Orden Ejecutiva Nº 11110 que devolvió al gobierno de los EE.UU. la facultad de emitir moneda, sin tener que pedirlo prestado a la Reserva Federal. Kennedy dió a la Tesorería la facultad “para expedir certificados de plata respaldados por reservas de plata metal en el Tesoro“. Esto significa que por cada onza de plata en poder del Tesoro el gobierno podría poner nuevo dinero en circulación. En total, cerca de 4,3 millones de estos “dólares Kennedy” fueron puestos en circulación por este mandato de Kennedy. Las ramificaciones de este proyecto de ley eran y siguen siendo enormes.
Con un golpe de pluma, Kennedy dictó la sentencia de muerte de la Reserva Federal. Si una cantidad suficiente de estos billetes respaldados en plata hubieran sido puestos en circulación se hubiera eliminado la demanda para billetes de la Reserva Federal porque los “Billetes de Plata de Kennedy” estaban respaldados por metales preciosos y los de la Reserva Federal por nada. La Orden Ejecutiva 11110 hubiera impedido que la deuda nacional llegase a su nivel actual, debido a que hubiera dado al gobierno la capacidad de reembolso de la deuda sin tener que acudir a la Reserva Federal y el subsiguiente pago de intereses a fin de crear el nuevo dinero. La orden Ejecutiva 11110 dio al Congreso de los EE.UU. la posibilidad de crear su propio dinero respaldado por plata y libre de deuda e interés.
Sólo cinco meses después de que fuera asesinado Kennedy, dejaron de imprimirse más “Billetes de plata”. El decreto 11110 nunca fue derogado por ningún Presidente después por Orden Ejecutiva y legalmente sigue siendo válido hoy día. ¿Por qué entonces no lo ha utilizado ningún presidente después? Prácticamente la totalidad de los casi 6 billones de dólares de la deuda federal ha sido creada desde 1963, y si un presidente hubiese utilizado la Orden Ejecutiva 11110, la deuda sería muy diferente de los niveles actuales. Quizás el asesinato de JFK fue una advertencia a futuros presidentes que piensen eliminar la deuda federal revocando el control que tiene sobre la creación de dinero la Reserva Federal.
Kennedy desafió a los gobernadores del dinero retando a los dos vehículos más eficaces jamás utilizados para provocar el aumento de la deuda - la guerra y la creación de dinero por un Banco Central privado-. Sus esfuerzos por replegar todas las tropas de Vietnam en el 64, y por la Orden Ejecutiva 11110 hubieran cortado severamente a los beneficios y el control del establecimiento bancario de Nueva York. Ahora que EE.UU. se arrastra por el fango en el Suroeste Asiático y alcanza una deuda más que insostenible nos hace preguntar: ¿algún candidato de estas campañas presidenciales tiene el valor de considerar la utilización de la Orden Ejecutiva 11110 y está dispuesto a pagar el supremo precio por hacerlo?
EXECUTIVE ORDER 11110
ENMIENDA DE LA ORDEN EJECUTIVA NO. 10289
En virtud de la autoridad conferida a mi persona por la sección 301 del título 3 del Código de los Estados Unidos, se ordena de la siguiente manera:
Sección 1. Decreto Ejecutivo Nº 10289 de 19 de septiembre de 1951, en su versión modificada, se vuelve a modificar -
Al añadir al final del párrafo 1, el siguiente inciso(j):
(j) La autoridad que recae en el Presidente por el párrafo (b) de la sección 43 de la Ley de Mayo 12,1933, en su versión modificada (31 USC821 (b)), para emitir certificados de plata respaldado por reservas de plata de La Tesorería, para prescribir la denominación de tales certificados de plata, y emitir monedas dólar de plata estándar y divisa subsidiaria por su equivalente en plata.
Revocando los incisos (b) y (c) del apartado 2 del mismo.
Sec. 2. Las modificaciones introducidas por la presente Orden no afectarán a ningún acto realizado, o cualquiera de los derechos devengados o cualquier juicio o procedimiento presente o iniciado en cualquier causa civil o penal antes de la fecha de la presente Orden, pero todos esos pasivos continuarán y pueden ser ejecutados como si dichas modificaciones no se hubiesen hecho. John F. Kennedy, La Casa Blanca, el 4 de junio de 1963.
El hecho de que tanto a JFK como a Lincoln les tocara el mismo fin no es mera coincidencia. Abajo la política monetaria de Abraham Lincoln. 1865 (página 91 del documento Senado 23.)
"El dinero es la criatura de la ley y la creación de la emisión original de dinero debe mantenerse como monopolio exclusivo de un gobierno nacional.
El dinero no posee valor para el Estado salvo el que obtiene por circulación.
El capital tiene el lugar que le corresponde y tiene derecho a toda protección. El salario de las personas debe ser reconocido en la estructura y en el orden social como más importante que los salarios de dinero.
Ningún deber es más imperativo para el Gobierno que el deber que se debe proporcionar al Pueblo con una moneda sólida y uniforme, y de la regulación de la circulación de este medio de intercambio de modo que se proteja el trabajo de una moneda viciosa, y el comercio se facilitará por el intercambio seguro y barato.
La oferta disponible de Oro y Plata es totalmente insuficiente para permitir la emisión de monedas de valor intrínseco o papel moneda convertible en moneda en el volumen necesario para cubrir las necesidades del Pueblo. Alguna otra base para la emisión de moneda debe desarrollarse, y algunos medios que no sean el de la convertibilidad en moneda debe ser desarrollado para prevenir la excesiva fluctuación en el valor de la moneda papel o cualquier otro sustituto por dinero de valor intrínseco que podría entrar en uso.
Las necesidades monetarias de un número creciente de personas que avanzan hacia niveles más altos de vida pueden y deben ser cumplidas por el Gobierno. Tales necesidades pueden ser atendidas por la emisión de una moneda nacional y de crédito a través de la operación de un sistema bancario nacional. La circulación de un medio de intercambio emitido y respaldado por el Gobierno puede ser adecuadamente regulado y la redundancia de emisión evitada por retirar de la circulación esas cantidades que sean necesarias a través de impuestos, reintegro, y demás. El Gobierno tiene la facultad de regular la moneda y el crédito de La Nación.
El Gobierno debe respaldar su moneda y crédito y los depósitos del Banco de la Nación. Ningún individuo debería sufrir una pérdida de dinero a través de la depreciación o inflación de la moneda o de la quiebra de un banco.
El Gobierno que posee el poder de crear y emitir moneda y crédito como dinero y de disfrutar el derecho a retirar tanto la moneda como el crédito de la circulación a través de Fiscalidad, no necesita ni debe obtener préstamos a interés como medio de financiación de los trabajos gubernamentales y empresas públicas. El Gobierno debe crear, emitir, y distribuir toda moneda y crédito necesario para satisfacer la capacidad de gasto del Gobierno y el poder adquisitivo de los consumidores. El privilegio de la creación y emisión de dinero no es sólo la suprema prerrogativa de Gobierno, sino es su más grande oportunidad creativa.
Mediante la adopción de estos principios, la larga espera por un medio uniforme será atendida. Los contribuyentes ahorrarán inmensas sumas de intereses, descuentos, y cambios. La financiación de toda empresa pública, el mantenimiento de gobierno estable y ordenado progreso, y la realización de la Tesorería se convertirán en asuntos de administración práctica. El pueblo puede ser y será servido con una moneda tan segura como su propio Gobierno. El dinero dejará de ser el amo y se convertirá en sirviente de la humanidad. La democracia se elevará superior al poder del dinero."
Un poco de información sobre la Reserva Federal, una corporación privada.
Una de las preocupaciones más comunes entre las personas que se dedican a cualquier intento de reducir sus impuestos, es: “¿al guardar mi dinero se debilitará la capacidad del gobierno de pagar sus facturas?” Como se explica al principio de este informe: El impuesto de la renta moderna no fue diseñado para pagar ni paga los servicios gubernamentales. Lo que sí hace es financiar el Sistema privado de La Reserva Federal.
“El Sistema de la Reserva Federal”, se define en los diccionarios de derecho como: “La red de doce bancos centrales a la que pertenecen la mayoría de los bancos nacionales y a la que pueden pertenecer bancos estatales. Normas de composición requieren la inversión de valores y reservas mínimas.
Bancos privados son propietarios de La Reserva Federal. Esto se explica con más detalle en el caso de Lewis contra los Estados Unidos, Federal Reporter, 2 ª Serie, Vol. 680, Páginas 1239, 1241 (1982), en el cual el tribunal dice:
Cada Banco de la Reserva Federal es una corporación aparte y es propiedad de los bancos comerciales en su región. Los bancos comerciales accionistas en La Reserva Federal eligen dos tercios de los nueve directores del consejo de administración. Del mismo modo, los bancos de la Reserva Federal, aunque muy regulados, son controlados localmente por sus bancos miembros. 
En el siguiente extracto de los diccionarios de derecho, encontramos que estos bancos de propiedad privada en realidad emiten dinero.
Acta de Ley de la Reserva Federal: Ley que crea los bancos de La Reserva Federal que actúan como agentes en el mantenimiento de reservas de dinero, emitiendo dinero en forma de billetes, prestando dinero a bancos, y en la supervisión de bancos. Administrado por la Junta de la Reserva Federal (q.v.).
 Los bancos de “La FED”, que son de propiedad privada, realmente emiten, es decir, crean, el dinero que utilizamos. En 1964 el Subcomité de Finanzas doméstica del Comité de Banca y Moneda, en la segunda sesión de la 88 ª Congreso, publicó un estudio titulado “Money Facts” (Hechos del Dinero) que contiene una muy buena descripción de lo que la FED realmente es:
La Reserva Federal es una gran máquina de dinero. Puede emitir dinero o cheques. Y nunca tiene problema con pagar sus cheques porque puede obtener los billetes necesarios para cubrir sus cheques simplemente pidiéndo a la Casa de la Moneda del Departamento del Tesoro que se los imprima.(Foto de la izquierda)
Como todos sabemos, cualquier persona que tenga mucho dinero, tiene mucho poder. Imagina un grupo de personas que tienen el poder de crear dinero. Imagínese el poder que estas personas tendrían. Esto es lo que es la Reserva Federal.
Ningún hombre jamás hizo más para exponer el poder de la Reserva Federal que Louis T. McFadden (foto de la izquierda), quien fue el Presidente del Comité Bancario de la Cámara de Representantes en la década de los 30. Constantemente señalando que las cuestiones monetarias no deben ser partidistas, criticó tanto a la administración de Herbert Hoover como la de Franklin Roosevelt. En su descripción de la Reserva Federal, señaló en el “Congressional Record”, páginas 1295 y 1296 de 10 de junio de 1932 lo siguiente:
“Señor Presidente, tenemos en este país una de las instituciones más corruptas que el mundo ha conocido jamás. Me refiero a la Junta de la Reserva Federal y los bancos de reserva federal. La Junta de la Reserva Federal, una Junta de Gobierno, ha estafado al Gobierno de los Estados Unidos y al Pueblo de los Estados Unidos tanto dinero como para pagar la deuda nacional. Las depredaciones y las iniquidades de la Junta de la Reserva Federal y los bancos de reserva federal de actuar juntos han costado a este país bastante dinero como para pagar la deuda nacional varias veces. Esta institución maléfica ha empobrecido y arruinado al Pueblo de los Estados Unidos; ha provocado la bancarrota de sí, y prácticamente la bancarrota de nuestro Gobierno. Ha hecho esto a través de la mala administración de la ley por la cual la Junta de la Reserva Federal existe y, a través de las prácticas corruptas de los buitres que la controlan.
Todo el mundo piensa que los bancos de la Reserva Federal son instituciones del Gobierno de los Estados Unidos. No son instituciones del Gobierno. Son monopolios privados de crédito que explotan a la población de los Estados Unidos en beneficio de ellos mismos y sus clientes extranjeros, especuladores y estafadores extranjeros y nacionales, y los ricos prestamistas predatorios. Entre su tripulación de oscuros piratas financieros hay quienes degollarían a un hombre por un dólar. Hay los que compran votos para el control de nuestros legisladores. Y aquellos que mantienen una propaganda internacional con el propósito de engañarnos con el fin de otorgar concesiones que les permitan encubrir sus crímenes y poner en marcha de nuevo su enorme tren de la delincuencia. Estos 12 monopolios privados de crédito fueron engañosamente y deslealmente impuestos a este país por banqueros que llegaron de Europa y que nos agradecen nuestra hospitalidad socavando a nuestras instituciones. 
La Fed básicamente funciona así: El gobierno dió su poder de crear dinero a los bancos de la Reserva Federal. Ellos crean dinero, y luego lo prestan al gobierno cobrando intereses. El gobierno recauda impuestos sobre la renta para pagar los intereses de la deuda. 
Observemos, que la Acta de Ley de La Reserva Federal y la enmienda XVI , que dió al Congreso la facultad de recaudar los impuestos sobre la renta, fueron ambas aprobadas en el mismo año 1913. El increíble poder de la Reserva Federal sobre la economía es universalmente admitido. Algunas personas, sobre todo en la banca y las comunidades académicas, incluso lo apoyan. Por otra parte, hay aquellos, tanto en el pasado como en el presente, que se pronuncien en contra de ella. Una de estas personas fue el Presidente John F. Kennedy. 
Otro aspecto olvidado del intento de Kennedy por reformar la sociedad americana también involucraba el dinero. Kennedy razonaba que volver a cumplir la Constitución, que establece que sólo el Congreso deberá emitir y regular la moneda, reduciría la deuda nacional suprimiendo el pago de intereses a los banqueros de la Reserva Federal, que imprimen dinero papel que prestan al Gobierno cobrando interés. 
Pisó en este terreno el 4 de junio de 1963, mediante la firma de la Orden Ejecutiva 11110 que ordenó la emisión de 4.292.893.815 de dólares en billetes de Estados Unidos a través del Tesoro de los EE.UU. en lugar del Sistema de la Reserva Federal. Ese mismo día, Kennedy firmó un proyecto de ley cambiando el respaldo en plata de los billetes de uno y dos dólares al de oro, así reforzando la muy debilitada moneda estadounidense. 
El asesor de la moneda de Kennedy, James J. Saxon, también llevaba tiempo enfrentado con la poderosa Junta de la Reserva Federal. Él alentaba a la inversión y poderes de crédito en bancos que no eran parte del sistema de la Reserva Federal. Saxon también había decidido que bancos ajenos a La Reserva Federal podrían emitir bonos para obligaciones estatales y locales generales, así también el debilitamiento de los dominantes bancos de la Reserva Federal.
Bastantes “Billetes Kennedy”(foto de arriba. Vea que dice United States Note, en lugar de Federal Reserve Note) fueron puestos en circulación con el título de “United States Note”. Estos billetes fueron rápidamente retirados después de la muerte del Presidente. 
Según información de la Biblioteca de la Contraloría de la Moneda, la Orden Ejecutiva 11110 continúa vigente, a pesar de que las sucesivas administraciones, empezando por Lyndon Johnson lo han ignorado y en su lugar prosiguen con la práctica del pago de intereses para los “Federal Reserve Notes”. Hoy, seguimos utilizando los billetes de la Reserva Federal. Y el déficit se multiplica exponencialmente. 
En resumen: La Renta que tu pagas a la Agencia Tributaria (IRS) no se utiliza para financiar servicios gubernamentales. No haría ningún daño a la nación, (al contrario la salvaría) reducir o eliminar legalmente tu responsabilidad tributaria.
tomado de

domingo, 2 de octubre de 2011

Amor


AMOR
Ante el ocaso inclemente,
pretendiendo liberarme,
quise escribir tu nombre,
quise colgarlo en el viento.

Tu nombre
que es lava ardiente,
fuego que corre en mi sangre,
fuerza que bulle en mi cuerpo
quebrantando mis entrañas.

Tonta de mí que no puedo
desprenderte de mis ansias,
tonta de mi que, sin ti, me quedo
retorciéndome de ganas.

Nadie puede desprenderse
de lo que lleva por dentro,
nadie puede deshacerse
de la noria que da aliento.
Esperanza E. Serrano


Ay, amor

Ay amor,
que suave locura me traes,
cuando pasas por mi casa.
Ay amor, si te dijera
que no tengo una coraza,
que estoy hecha de canciones,
que soy terca, que no quiero
que te marches con la tarde.

Ay, amor,
¿No ves que quiero
tenerte siempre a mi lado,
y que tu voz me acompañe,
en las buenas y en las malas
por los caminos del tiempo,
hasta que Dios nos separe?
Esperanza E Serrano

sábado, 1 de octubre de 2011

Un poco de buen humor

Cosas de animales:

Y el loro aprendió la lección:Ricardo recibió un loro por su cumpleaños; ya era un loro adulto, con una muy mala actitud y muy mal vocabulario. Cada palabra que decía estaba adornada por alguna palabrota, y para colmo siempre estaba de muy mal genio.
Ricardo trató desde el primer día de corregir la actitud del loro, diciéndole palabras bondadosas y con mucha educación, le ponía música suave y siempre lo trataba con mucho cariño.
Llegó un día en que Ricardo perdió la paciencia y le gritó al loro, el cual se puso más grosero aun, hasta que en un momento de desesperación, Ricardo puso al loro en el congelador.
Por un par de minutos aún pudo escuchar los gritos del loro y el revuelo que causaba en el compartimento, hasta que de pronto todo fue silencio.
Luego de un rato, Ricardo arrepentido y temeroso de haber matado al loro, abrió la puerta del congelador. El loro salió y con mucha calma dió un paso al hombro de Ricardo y dijo: siento mucho haberte ofendido con mi lenguaje y actitud. Te pido me disculpes y te prometo que en el futuro vigilaré mucho mi comportamiento.
Ricardo estaba muy sorprendido del tremendo cambio en la actitud del loro y estaba a punto de preguntarle que es lo que lo había hecho cambiar de esa manera, cuando el loro continuo:
- ¿te puedo preguntar algo? ¿qué fue lo que hizo el pollo?

.....
La hormiguita al ver al elefante tan grande, muy curiosa, le pregunta¿ amiguito cuantos años tienes?
El elefante le contesta: 1 año.
Luego el elefante le pregunta lo mismo y la hormiguita le contesta: También tengo un año, pero .... es que he estado muy enfermita!!!!
....
Esta era una tortuguita que se subía a un árbol, se asomaba a una rama, y luego se tiraba de cabeza al suelo.
La pobre tortuguita se hacía "talco" en el suelo, pero se levantaba, limpiaba su caparazón y volvía al intento, se subía al árbol, iba a la rama y se lanzaba, segura de que de esa manera, en cualquier momentopodría salir volando. Asi siguió la pobre tortuguita durante mucho rato, y un par de palomas que la miraba con aire 'paternal' se dicen:
- 'Oye querido ¿No te parece que ya es hora de decirle  que es adoptada?'

....
Entre elefantes te veas:
Estan jugando al futbol el equipo de los Elefantes contra el equipo de los gusanos. A diez minutos del final van ganando los elefantes por 50-0.
De repente anuncian un cambio por el equipo de los gusanos y sale el cienpies. Cuando quedaban cinco minutos para el final el cienpies mete un gol tras otro y al final del partido quedan 50-75.
Asombrado el capitán de los elefantes se le acerca al de los gusanos y le pregunta:
- Que portento de jugador! Por que no lo habeis sacado antes?
- Es que estaba terminando de atarse las botas.
...
Esto es la jungla, donde hay un tigre que es un chulo. Cuando ve a un mono, se acerca a él, y le dice rugiendo con todas sus fuerzas:
- Quién es el mas poderoso de los animales de la jungla?!!
El mono, todo acojonado, responde:
- Tu, por supuesto, tu eres el mas poderoso de todos los animales.
El tigre se aleja satisfecho de si mismo y sonriendo, cuando ve a un ciervo; de nuevo, se acerca corriendo y gritando, y le pregunta:
- Dime, miserable ciervo, que animal es el mas poderoso?
- Sin duda alguna tu, el tigre, eres el mas poderoso de la jungla.
El tigre le deja en paz y se aleja con el rabo bien alto, y entonces ve al elefante. De nuevo le grita amenazadoramente y le pregunta:
- Dime, elefante gordo y asqueroso, que animal de la jungla es el mas poderoso?
El elefante, que ya esta harto de las chulerias del tigre, le pega un pisotón, luego le agarra con la trompa y empieza a darle golpes contra los arboles, luego lo tira contra una roca. Cuando el tigre recupera el aliento,va y le dice:
- Hombre, no tenías por que ponerte así, bastaba que me dijeras que no sabías la respuesta!!
.....
Cosas de locos:
En un manicomio, un par de médicos están practicándoles exámenes a los locos para ver si alguno de ellos ya había mejorado. Así que pintan una puerta en la pared y los apremian:
"Vayan a abrirla".
"Todos los chalados inmediatamente se levantaron a abrirla; solamente uno se quedó sentado. Los doctores, al ver esto, se dijeron entre ellos:
"Mira, parece que ya se compuso, vamos a verlo".
Se dirigen hacia el paciente solitario:
"¿Por qué no te levantaste, como tus otros compañeros, a abrir la puerta?"
"Es que yo traigo la llave", responde  el loco sonriendo con picardía.
...
Dos enajenados mentales se escapan del manicomio y andando por el campo se encuentran una escopeta, uno le pregunta al otro:
¿para qué sirve ese artefacto?
El otro le contesta que no tiene ni idea, el primero se pone a mirar por el cañón y el otro aprieta el gatillo ¡¡boooooon!!.
Le dice el que apretó el gatillo al otro:
No me mires con esa cara que yo también me asuste!

Cosas de borrachos:Llega un borracho a las oficinas del Gobierno de la Ciudad de Mexico; toca la puerta y se dirige al guardia:

"Quiero ser Jefe del Gobierno del Distrito Federal, ¿cuales son los requisitos?"

"!¿Esta usted loco, drogado, idiota o es un imbecil?!"

"!No, pues con tantos requisitos mejor ya no!"
....
Accidentes de borrachos
Va un tipo al hospital a visitar a su compadre que se encontraba convaleciente.
"¿Qué le pasó compadre?"
"Mire, (enseñándole una rajada en la cabeza) ve esto compadre, pues fue hecho con un cuerno de jirafa".
El amigo se queda asombrado.
"Mire, (mostrándole un moretón en el estómago) ve esto compadre, pues fue una patada de caballo salvaje".
El camarada no sale de su asombro.
"Mire, (señalando un orificio en la parte superior de la espalda) ve esto compadre, fue un cuerno de rinoceronte".
El otro compadre no resiste la curiosidad e intrigado cuestiona:
"¿Pos donde andaba compadre? ¿En un safari?"
"No compadre, me subí muy alcoholizado al carrusel de la feria y me resbalé".
....
Un borracho se queda mirando aterrado a dos tipos que vienen por la calle.
- ¿Por qué nos mira así?
 -Porque son igualitos.
-Es que somos gemelos, le responden..
El borracho aturdido se frota los ojos y luego  les pregunta:
- ¿Los cuatro???
El piropo:
Pasa una mujer toda descuidada, mal peinada, mal vestida y de contra bizca....
Un borracho que la ve le grita:
-¡FEA...
Ella molesta  le responde
-Y tú, BORRACHO .
El borracho, todo sádico le dice:
-¡ Si pero a mi se me quita mañana!

Tonterías:
Un bombillo en una fiesta le dice a otro:
Te noto como apagado.
Y el otro responde:
No, es que estoy fundido.
......

¿Que pasa si un elefante se para en una pata?
Se queda el pato viudo.
....
¿Cúal es mayor, la luna o el sol?
La luna, porque la dejan salir de noche.
...
¿Saben por qué mataron a Kung Fu?
Porque lo kunfundieron.
......
Frases elocuentes:

"Un hombre prevenido vale por dos.
Una pareja desprevenida vale por tres."
"Al Universo no se le pide que esté de acuerdo con las ambiciones humanas"

"Detrás de toda mujer  excitosa hay un hombre desconcertado.... "

Adivine quien dijo las siguientes "frases celebres":
1) "Mi mama es una rata"... (Mickey Mouse)
2) "No puedo estudiar derecho"... (El jorobado de Notredame)
3) "Mi abuela es una vieja verde"... (Frankenstein)
4) "Tengo el corazon de piedra"... (Una estatua)
5) "Mi mujer tiene el mejor fisico del mundo"... (Einstein)
6) "Mi esposa es una perra"... (Pluto)
7) "Mi esposo es un pato"... (Daisy)
...

El amor eterno dura tres meses.
Todo tiempo pasado fue anterior.
Tener la conciencia limpia es síntoma de mala memoria.
El que nace pobre y feo, tiene grandes posibilidades de que al crecer se le desarrollen ambas condiciones.
El dinero no hace la felicidad ¡hace falta¡.
Toda cuestión tiene dos puntos de vista: el equivocado y el nuestro.
Hay un mundo mejor... ¡pero es carísimo¡.
Los honestos son inadaptados sociales.
Lo más parecido a la eternidad es ... un mes sin sueldo....
Lo importante no es ganar, sino hacer perder al otro.
La psiquiatría / psicología es el único negocio donde el cliente nunca tiene la razón.
...
Amigos, hay que reirse porque la vida es puro tango,
No te la tomes muy en serio, porque al fin y al cabo ...¡No saldrás vivo de ella.!

jueves, 29 de septiembre de 2011

Tortilla de hoja de coca gana premio gastronómico en Colombia



El plato ganador del Premio Nacional de Gastronomía.

El plato presentado por el grupo Misak May causó impacto desde su presentación.

Era de esperarse que una tortilla hecha con hoja de coca causara impacto entre jurados y espectadores del Premio Nacional de Gastronomía, desde que se anunció que este menú, presentado por un grupo de investigadores y una portadora de la tradición guambiana bajo el seudónimo de Misak May, era finalista para recibir el galardón.
"Durante la sustentación, muchos se acercaron a nuestra mesa para preguntarnos si había problemas con la legalidad de sembrar hoja de coca", dice Gloria Naranjo, la investigadora del grupo ganador en la categoría de innovación. Por lo mismo, los ganadores tuvieron que explicar y dejar claro que "para los pueblos indígenas la coca no es 'la mata que mata' sino parte de su patrimonio, pues está ligada a su historia", añadió Naranjo.
Ante el jurado, el equipo conformado por Naranjo y los guambianos María Antonia Tróchez y Lorenzo Maway Muelas Tróchez, explicaron no solo la presencia de la hoja de coca en la tradición ancestral, sino que recordaron que la Organización Mundial de la Salud, después de un estudio, avaló en 1996 el  uso tradicional de la coca en el mambeo y la alimentación de sus comunidades. "Las matas de coca que nos sirven de ingrediente son legales -subrayó Naranjo al explicar su premio-, porque están vinculadas a los saberes tradicionales. La comunidad no tiene cultivos intensivos, no tiene hectáreas, sino un árbol en las casas sembrado hace 40 o 50 años con un sentido espiritual".
Cabe aclarar que el grupo presentó la tortilla de hoja de coca como uno de los elementos que integraban un menú guambiano que los concursantes presentaron bajo el nombre de "comida para inaugurar cultivos", en el que quisieron resaltar otros elementos de la dieta y la cultura de estos indígenas en el Cauca. Así, junto con la tortilla, presentaron una ensalada de quinua con verduras, albóndigas de curí, puré de mafafa y sopa de maíz.
"Queríamos presentar un abrebocas a la cultura de esta comunidad, su diversidad y cómo esta tiene un lugar en la complejidad del pensamiento de la comunidad -explicó la investigadora-. Elegimos un plato especial para darle apertura a la cosecha, que se prepara como agradecimiento a quienes se pusieron al ritmo de la tierra durante el periodo de siembra y en espera de que la cosecha sea fructífera". 

Por lo mismo, se destacó la presencia de la 'mayora' María Antonia Tróchez, de cuya huerta salieron todos los ingredientes. 
"Ella es agricultora y artesana, es la poseedora de la memoria -destacó Naranjo-. Tiene una granja en el Cauca, donde siembra productos orgánicos, es una finca que se autoabastece completamente: la boñiga es abono para el cultivo, el curí se alimenta de la cáscara de la papa y el pasto que crece. No depende de nadie más y lo que ella hace es rescatar semillas que han caído en el olvido, como la de la papa de aire, que se da en una enredadera y que te permite recogerla de los árboles como si fuera una manzana". 
Por otro lado, en la categoría de innovación, en la que compiten nuevos platos basados en los sabores tradicionales, el ganador fue el grupo Minka, que elaboró un plato a base del friche guajiro, bautizado pastores de mar.

http://www.eltiempo.com/entretenimiento/restaurantes/ARTICULO-WEB-NEW_NOTA_INTERIOR-10456024.html